Вино было богом для человека. Оно кормило, лечило, утешало его. Оно приводило в состояние эйфории. И если это было хорошее вино, то оно удовлетворяло разум самым приятным образом.
Но человеческому разуму недостаточно того, что благородный виноградный сок сохраняет свою божественную ауру. Ученые, намереваясь понять божественную сущность вина, исследовали его до последней молекулы и не смогли найти в нем ничего сверхъестественного. По сей день никто не знает, как сотни запахов и ароматов могут соединяться в одно гармоничное целое, так поражающее наше воображение. Это тайна любого отдельно взятого вина.
