Вино было богом для человека. Оно кормило, лечило, утешало его. Оно приводило в состояние эйфории. И если это было хорошее вино, то оно удовлетворяло разум самым приятным образом. Но человеческому разуму недостаточно того, что благородный виноградный сок сохраняет свою божественную ауру. Ученые, намереваясь понять божественную сущность вина, исследовали его до последней молекулы и не смогли найти в нем ничего сверхъестественного. По сей день никто не знает, как сотни запахов и ароматов могут соединяться в одно гармоничное целое, так поражающее наше воображение. Это тайна любого отдельно взятого вина.



Каталог



Французское вино в бумажных пакетах

Французская винодельческая компания Cordier Mestrezat Grands Crus, которая занимается производством вина бордо вот уже более 100 лет, будет разливать свою продукцию в бумажные пакеты с трубочкой. Тем самым компания составит конкуренцию австралийским и чилийским производителям недорогого, но качественного вина и сможет увеличить экспорт.

Французская компания Cordier Mestrezat Grands Crus страдает от австралийских и чилийских конкурентов-производителей вина, которые поставляют на рынок недорогое, но качественное вино.

Вино компании Cordier Mestrezat Grands Crus сейчас стоит до 3300 долларов за бутылку. Обычно вино, которое упаковано в картонную коробку, по свой ценовой категории ниже, чем то, что разливают в стеклотару. Так, французы станут первыми, кто разольет дорогое вино в картонную коробку.

В июле компания заявила, что будет разливать красное, белое и розовое вино в картонные коробки под маркой Tandem. Пакеты будут окрашены в ярко красный, зеленый и розовый цвета объемом в 0,25 литра. Для начала компания запустит продажи вина в бельгийских супермаркетах по цене порядка 2,5 доллара за пакет.

Данный продукт рассчитан прежде всего на молодого потребителя, которого привлечет удобная упаковка и яркий дизайн. Глава маркетингового отдела считает, что французам может не понравиться такой продукт в коробке, так как они являются приверженцами старых традиций. Данный продукт рассчитан прежде всего на Америку, Канаду и Великобританию. По данным маркетологов, именно в этих странах продукт должен пользоваться наибольшим спросом, так как здесь покупатели давно привыкли к напиткам в картонной коробке.

Как известно, Франция является не только производителем вина, но и его потребителем. Но, как показывает статистика, за последние 10 лет, в период с 1995 по 2005 гг, потребление французами вина сократилось. Кроме того, сократился и экспорт французского вина за границу.

Пока не известно, как пойдут продажи вина на рынке Франции. Виноделы пока не особо рассчитывают на молодежь, если в 1980-е годы 25% французов в возрасте от 20 до 24 лет пили вино каждый день, то сегодня — лишь 2,3%, сообщает Ведомости.

Сложность еще и в продвижении нового продукта, так реклама алкоголя на телевидении запрещена, а на билбордах ее должна сопровождать подробная информация о вредном влиянии на организм человека.